SOFT Cookies Σοκολάτας

SOFT Cookies Σοκολάτας
ΥΛΙΚΑ
1000 gIntermix Cookies Σοκολάτας
120 gΜαλακή μαργαρίνη
100 gΝερό
150 gΛευκή σοκολάτα σταγόνες (προαιρετικά)

ΕΦΑΡΜΟΓΗ

ΕΦΑΡΜΟΓΗ: Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό τη μαργαρίνη μέχρι να γίνει κρέμα. Προσθέτουμε το μίγμα και χτυπάμε για 1 λεπτό στην αργή και 3-4 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα. Προσθέτουμε κατόπιν το νερό και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Μπορούμε να προσθέσουμε σταγόνες λευκής σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα.

ΕΦΑΡΜΟΓΗ

Α’ μέθοδος Πλάθουμε φυτίλια διαμέτρου περίπου 6 cm. Κρυώνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου. Κόβουμε στο επιθυμητό βάρος και πάχος. Τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε περίπου 10-12 λεπτά στους 200oC, ανάλογα τον τύπο του φούρνου.

ΕΦΑΡΜΟΓΗ

Β’ μέθοδος Πλάθουμε μπαλάκια στο επιθυμητό βάρος και τοποθετούμε σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε περίπου 10-12 λεπτά στους 200oC, ανάλογα τον τύπο του φούρνου.
Tip: Εάν χρειαστεί περαιτέρω ψήσιμο, είναι προτιμότερο να ανεβάσουμε τη θερμοκρασία.