ΕΦΑΡΜΟΓΗ: Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό το μίγμα κέικ και το βούτυρο (κατά προτίμηση λιωμένο) για δύο (2) λεπτά στην αργή (πρώτη) ταχύτητα. Σταματάμε την ανάδευση και ξύνουμε τα τοιχώματα. Προσθέτουμε το νερό και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμη, μέχρι το ζυμάρι να γίνει ομοιογενές.
Πλάθουμε φυτίλια διαμέτρου περίπου 6 cm. Κόβουμε στο επιθυμητό βάρος και πάχος και ψήνουμε περίπου 12 λεπτά στους 180°C, ανάλογα τον τύπο του φούρνου. Tips: Μπορούμε να προσθέσουμε ζάχαρη, ξηρούς καρπούς, λευκή σοκολάτα ή ό,τι άλλο θέλουμε με την απαραίτητη προσαρμογή.
Εάν χρειαστεί περαιτέρω ψήσιμο, είναι προτιμότερο να ανεβάσουμε τη θερμοκρασία.
