ΕΦΑΡΜΟΓΗ: Διαλύουμε το μίγμα Ζελέ φράουλα στο βραστό νερό και προσθέτουμε την ποσότητα του κρύου νερού. Μοιράζουμε σε ποτηράκια μέχρι τη μέση και αφήνουμε να πήξουν στο ψυγείο.
Βράζουμε το γάλα και τη κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε το μίγμα Panna Cotta. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά.
Μοιράζουμε την πανακότα πάνω από τα ζελέ και αφήνουμε ξανά τα ποτηράκια στο ψυγείο μέχρι να πήξουν.
Διακοσμούμε με φρέσκες φράουλες και σερβίρουμε.