Λουκουμάδες ΥΛΙΚΑ1000 gIntermix Μίγμα για λουκουμάδες800 gΝερό50grΝωπή μαγιά (ή 14 g ξηρή μαγιά) ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ: Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ στη μεσαία ταχύτητα για 6-7 λεπτά (ή με αναδευτήρα χειρός για 12 λεπτά). Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 35°C και σχετική υγρασία 65%. Μορφοποιούμε και τηγανίζουμε στους 180-190°C.
