Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής

Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής
ΥΛΙΚΑ
1000 gIntermix Κρύα Κρέμα Ζαχαροπλαστικής
2500 gΝερό κρύο

ΕΦΑΡΜΟΓΗ

ΕΦΑΡΜΟΓΗ: Βάζουμε το νερό στον κάδο του μίξερ και προσθέτουμε το μίγμα. Χτυπάμε με το σύρμα στη γρήγορη ταχύτητα για 4-5 λεπτά. Η κρέμα είναι έτοιμη να χρησιμοποιηθεί αφού ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
Tips:
• Μπορούμε να προσθέσουμε κατά βούληση χτυπημένη σαντιγύ, κιγιέ κ.α. εξασφαλίζοντας καλή ανάμιξη με μια σπάτουλα μαρίζ.
• Η κρέμα μπορεί να καταψυχθεί και να ψηθεί.
• Μπορούμε να προσθέσουμε φυτική κρέμα και να τη χτυπήσουμε μαζί με το μίγμα και το νερό.