ΕΦΑΡΜΟΓΗ: Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό όλα τα υλικά μαζί για ένα (1) λεπτό στην αργή (πρώτη) ταχύτητα. Σταματάμε την ανάδευση και ξύνουμε τα τοιχώματα. Συνεχίζουμε για άλλα έξι (6) λεπτά στην μεσαία (δεύτερη) ταχύτητα. Για φόρμες των 450 gr ψήνουμε σε αερόθερμο στους 160-170οC για 30-35 λεπτά ανάλογα τον τύπο του φούρνου. Για καλύτερη εμφάνιση, χαράσουμε ελαφρά κατά μήκος την επιφάνεια πριν το ψήσιμο με ένα λαδωμένο μαχαίρι.
