Μίγμα-βάση για τσουρέκι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως έχει μόνο με τη προσθήκη νερού και μαγιάς ή να εμπλουτιστεί με αρώματα, καρυκεύματα ή βούτυρο για πιο πλούσια γεύση.